●いわて花巻名物『わんこそば』～かじやのわんこそばについて～:かじや☆ブログ

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▼●いわて花巻名物『わんこそば』～かじやのわんこそばについて～

　いわて花巻を訪れたのなら、ぜひ挑戦してほしいのが名物の「わんこそば」！
お椀に入った一口大の温かいおそばに、まぐろ・塩辛・なめこおろし・筋子等の薬味を入れて、味を色々と変えながら、お客様が満足するまで何杯でもお代わりをして楽しむ、ユニークな郷土料理です。
　
　かじやでは、お客様に美味しいおそばを召し上がっていただくために、お客様の食べるペースに合わせておそばを湯がくようにしております。ですから、初めの一杯目から蓋を閉めて終わりの合図をするまで、湯がきたての美味しいおそばを、ゆっくりと楽しむことが出来ます♪

　というのも、わんこそばは本来「大食い・早食い」の料理ではなく、大切なお客様に湯がきたての美味しいおそばを、満足するまで召し上がっていただきたいという、「おもてなしの心」のこもった料理だからです。

　かじやでわんこそばを召し上がっていただくお客様には、心もお腹も満足してお帰りいただけるよう、「おもてなしの心」で給仕を務めさせていただきますので、ご家族・ご友人とどうぞいらしてください☆

画像 (小中大)
2013.08.09：かじやのメガネおじさん

[2010.04.03]
☆わんこそば全日本大会☆ (わんこそば・お食事処　嘉司屋)
[2010.04.03]
花巻わんこそばの歴史 (わんこそば・お食事処　嘉司屋)

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