かじや☆ブログ
▼今が旬!若竹入荷しました♪
旬の食材、「若竹」入荷しました〜!
仕込みに手間がかかりますが、『シャキシャキ』っと気持ちの良い歯ごたえと、旬の味わいがとっても美味しいです♪
若竹はわかめと合わせて「若竹そば」、さらに若竹の旬の味覚をダイレクトに味わえるように、「若竹のお刺身」でもご用意しております☆
今の時期は九州・宮崎産の筍が入っています。これからどんどん産地も北へ上がってきますので、もうしばらくは楽しめそうですが、期間・数量限定メニューですのでお早めにお試しくださいね♪
画像 (小 中 大)
2010.03.31:かじやのメガネおじさん
[2010.04.02]
素人作品です。。。 (かじやのメガネ君)
[2010.04.02]
ほんと、うまそう・・・。 (はなめいと事務局)
[2010.04.01]
おいしいですよ〜☆ (かじやのメガネ君)
[2010.04.01]
うまそっ (TAKA)
[2010.03.28]
「若竹の刺身」 (かじやのメガネ君)
[2010.03.28]
若竹の仕込み風景 (かじやのメガネ君)
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