花巻わんこそばの歴史:かじや☆ブログ

かじや☆ブログ

▼花巻わんこそばの歴史

　わんこそばの歴史は古く、約４００年の昔に遡ります。
　南部家第２７代当主・南部利直様が江戸に向う際に花巻城に泊まられた折、名産のそばを秀平塗りのおわんに上品に一口分だけつけて差し上げたところ、美味い美味しいと何杯もお代わりをされました。
　それが評判を呼び「わんこそば」と称されるようになりました。

　わんこそばの歴史についてもっと詳しく知りたい方は、わんこそばや宮沢賢治について研究している泉沢さんのＨ．Ｐをご覧になってみて下さい。
「オッホの森」

●2010.04.03
●わんこそば・お食事処　嘉司屋
●編集

→コメントを書く
⇒記事へ
⇒HOME

(C)