いわて花巻のわんこそば屋さん 『かじや☆ブログ』
といっても、温泉にのんびり浸かってきたわけではないのです。。。 （ホントはそうならいいんですけどね（汗）） かじやの「パンフレット」を置いていただきにお願いして回ってきたのです〜☆ 今日お願いしに回ってきた温泉は… ・志戸平温泉「ホテル志戸平」さん ・志戸平温泉「游泉志だて」さん ・渡り温泉「ホテルさつき」さん ・渡り温泉「別邸かえで」さん ・大沢温泉「山水閣」さん ・山の神温泉「幸迎館」さん ・鉛温泉「藤三旅館」さん ・新鉛温泉「愛隣館」さん ・花巻温泉「ホテル千秋閣」さん ・花巻温泉「ホテル花巻」さん ・花巻温泉「ホテル紅葉館」さん ・花巻温泉「佳松園」さん いつもかじやのパンフレットを置いていただきましてありがとうございます★ もちろんかじやの入り口では、各温泉さんのパンフレットも並べて紹介させていただいております！ちょっとした温泉案内所みたいになってます（笑） 台温泉さんには時間が無くて行けなかったので、また今度お願いに伺います☆ ...続きを見る |
今日はかじやに「本物」の行司さんが参上いたしました！ 本物といっても、相撲の行司ではなく… 「わんこそば全日本大会」の行司さんです☆ ソラだけ「泣き相撲」みたい（笑） ↓行司さんも一仕事終え、わんこそばに挑戦です☆  ちなみに、わんこそばに「行司」がつき物だったり、沢山食べた人や大会で優勝した人を「横綱」「大関」などと呼ぶのはなぜだか知っていますか？ 実は、来年２月１１日（祝）に開催される「第５３回わんこそば全日本大会」の歴史をさかのぼる事５３年！記念すべき第１回大会は、当店かじやからスタートしました。 昭和３２年、今の社長の先代にあたる四代目佐々木喜太郎が、「花巻をなんとかすっぺ」と、花巻名物のわんこそばを目玉に町ぐるみで大会を行おうと、地元の仲間と立ち上がり企画したのが、今日まで５２年続く「わんこそば全日本大会」の始まり。 ただわんこそばを食べるだけではつまらないと知恵を出し合い、当時人気のあった「相撲」になぞらえて「わんこそば相撲冬場所」と銘打って開催されました。相撲なら「行司」が必要だと衣装までこしらえ、選手は「力士」ならぬ「食士」、優勝者は「横綱」と呼び、現在ではなくなりましたが食士さんはそれぞれ「四股名」までつけて、第一回大会は大成功に終わったそうです☆ というわけで、現在では「わんこそば全日本大会」と名称が変わりましたが、当時の名残で「行司」や「横綱」「食士」と呼ばれ続けているのです☆盛岡でも同じように「横綱」や「大関」と使われているようですが、これも花巻が起源なんですね♪ みなさん知ってましたか？ マニアックわんこそば豆知識でした〜（笑） |
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日本生命のトータルパートナーさん（ニッセイのおばちゃんって呼ばないでと釘を刺されました（笑））が毎月かじやに持ってきてくださる「経営情報」という小冊子に、興味深い記事が載っていたので紹介したいと思います☆
遠慮解釈のないだめ出しが逸品を生み出す 千葉県千葉市稲毛区の「稲毛せんげん通り商店街」。車道の両側に個人商店が点在する昔ながらの商店街だ。郊外型大型店に押され、シャッターを下ろす店も増えていたが、６年前に「いなげ逸品」の活動を始めてから再び地元の注目を集め活気を取り戻しつつある。店同士が互いの自慢の商品に「だめ出し」をし合いながら質を高めていく「いなげ逸品」のユニークな取り組みとは？ 「いなげ逸品研究会」のメンバーは、毎年、商店街の中から募られる。メンバーは自分の店の逸品として翌年売り出す新商品を提案。月一回のペースで開かれる研究会で、その逸品に、メンバーの商店主たちが消費者の立場から遠慮のない注文を付け合う。各店はそこでの意見を受けて次の会合までに改良した商品を再提案。それに対し、メンバーが再度だめを出すという積み重ねを１年続けて商品をブラッシュアップしていくのだ。 商品の中身だけでなく、包装やキャッチコピー、場合によっては陳列の仕方まで研究会で議論を重ねてより良い逸品が仕上げられていく。 ５回目の今年は１２の商店が名乗りを上げ、１年間の”だめ出し研究会”を経て１２の「いなげ逸品」が生まれた。 研究会会長で、青果店を経営するSさんは「昔は物さえ並べておけば売れたが、今は自分の店をいかに個性的にしてPRするかが勝負。他店の商品を批判するというタブーをあえて冒すことで、各店がお客さんの視点からの商品開発に成功している」と話す。 最盛期約１７０店が加盟していた同商店街は、年々、加盟店が減少。しかし、逸品を始めてからは新たに加盟する店も現れ、明るい兆しが見える。逸品を通じた新たなお客様との出逢いが商店主達を元気づけ、商店街活性化の活力を生み出している。 この逸品づくり運動、正式には「一店逸品運動」という。コンサルティング会社代表の太田巳津彦さんが普及を進めているもので、全国で５０地域が実施している。 他のお店にだめ出しをする勇気、自分のお店にだめ出しをされる覚悟、不景気だと嘆いていても仕方がない現状で、商店街や町ぐるみでで力を合わせて努力していかなければ、シャッターを下ろすお店はますます増えていくでしょう。 花巻、なんじょにかすっぺ！ ...続きを見る |
今日の昼ご飯は…
「オクラとミョウガのやまかけそば」です♪ オクラととろろのダブルパンチに、ミョウガが爽やかなアクセント☆美味い(>_<) |
朝晩はだいぶ涼しくなりましたね☆かじやの店内飾りも少し模様替えしました(^_^)
かじや「お月見飾りバージョン」期間限定です♪ご来店の際には、ゆっくり店内飾りをご覧になっていって下さいね〜(^O^)/ 話しは変わりますが、今日は昼休みにちょっとだけツーリング（ホントに近場）に行ってきました♪最近は「メガネ君のMDダイエット大作戦！」のためほとんど歩いてばっかで、ご主人に放置されっぱなしのバイク君がかわいそうなので、たまには乗ってあげないとね（笑） 帰り道でライダーさんとすれ違い、左手を上げてサインを出してくれたので、私もサインお返ししました〜♪久しぶりでした♪北海道（メガネ君は４年間釧路に住んでいました）では、ライダー同士ですれ違うときにこうやって左手を上げてお互いの旅の安全を願うような挨拶をする事が多かったんですが、こっちに帰ってきてからはそういうのは無かったので、なんだかとっても嬉しかったです☆北海道のライダーさんだったのかな？ ...続きを見る |
９月４日 岩手日報より
「じゃらん宿泊旅行調査2010」のテーマ別・都道府県別魅力度ランキングで本県は、「地元の人のホスピタリティ（おもてなしの心）を感じた」部門で、全国３位となった。 いわて花巻名物の「わんこそば」は、まさしく『おもてなしの心』のこもったお料理ですo(^-^)oこれからもお客様に「花巻に来てよかった」と喜んでいただけるように、かじや従業員一同、「自分はいわての『顔』なんだ」と自覚を持って頑張って参りたいと思いますp(^^)q ちなみに同部門１位は、５年連続で沖縄県だそうです☆ ...続きを見る |
真夏のような陽射しに、近所のひまわりもうなだれているようです(´Д`) 皆さんもう一度鰻を食べましょう（笑） |
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ダイエット中のメガネ君は、昨日飲みさ行ったっけば、今朝いきなり２kgも増えでらったので、今日もウォーキング頑張ってらよp(^^)q
（↑花巻の方言ってこんな感じです（笑）） 一日市（ひといち）の信金さんから花巻神社までの道に、提灯がずらりと並んでとても綺麗です☆ 花巻祭は今週金曜日から日曜日まで(^_^) 天気が心配ですね〜(￣▽￣；) |
現在使用しているパソコン（ノート型）が、もう８年以上使用しているので、そろそろ買い換えようと考えているのですが、私メガネ君はあまりパソコンに詳しくありません。。。 今日はなめいと事務局さんにケーズデンキさんに付き添ってもらって、実際に売り場の商品を見たり、事務所に戻ってパソコンについて色々と教えていただきました☆ありがとうございました！ 色々教わった結果、以下のような条件で新しいパソコンを考えているのですが、もしもブログをご覧になっている方でオススメのパソコンやメーカー、又は注意点や助言などございましたらよろしくお願いいたしますm(__)m ＜本体＞ デスクトップ・液晶一体型（２０インチ以下） ＜メーカー＞ �。裡釘叩´�富士通 ��ＳＯＮＹ （一番悩み所） ＜ＣＰＵ＞ Core ２ Duo 程度 ＜メモリ＞ ２ＧＢあれば十分 ＜ＨＤＤ＞ ５００ＧＢで十分 ＜ＯＳ＞ マックに憧れるけどやっぱり「Windows 7 Home Premium」 ＜価格＞ 目標１０万以内（無理？） ※最新機じゃなくて全然ＯＫ、ブルーレイ必要無し、テレビ見ない、ネットで動画を見る程度 ...続きを見る |
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９月１０日（金）〜１２日（日）まで、メニュー変更になります。
普段との変更点は… ・ランチメニューはお休み ・そのかわり「丼物＋そば」のセットを、普段の５０円引きの料金で（丼物単品もOKですが、味噌汁は付きません） ・鰻メニューは前日までの予約のみ（当日不可） ・お弁当・定食は「そば弁当」と「天ぷら定食」と「刺身定食」のみ ９月１３日（月）から通常メニューに戻ります☆ ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 |
花巻祭り期間中は、かじやの辺りに交通規制がかかります！ 詳しい地図は画像をクリックで拡大！ お昼の営業時間にはほとんど影響がありませんが、夕方以降は交通規制もかかり、さらにお祭りの影響で街中も混雑しますので、お車でお越しのお客様は、ちょっと遠くの駐車場に駐車することをオススメいたします。 ※当店で駐車場の案内は出来ませんのでご了承ください（汗） |
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ごきげんテレビでこれから蔦京平君の中継が始まるみたいでーす(^O^)/
「木っこでこせる」
皆さんご存知でしたか？