いわて花巻のわんこそば屋さん 『かじや☆ブログ』

今日の昼ご飯は「ざるうどん」です☆

裏メニューの「胡麻ダレ」でいただきます(^O^)

山菜の天ぷらもシーズン終了ということで、余ったコシアブラをかき揚げにして、冷たいぶっかけおろしそばに仕立ててみました☆

美味かった(>_<)

今日もいわて花巻はいい天気です(^O^)/

かじやの暖簾も六月に入って夏仕様になりました☆涼しげ♪

今日の昼ご飯は「白金豚のカツ丼」です♪白金豚は脂身がサラっと上質でヘルシー☆


↑「かじやの座敷わらし」カエデはミニ親子丼♪

今日の昼ご飯は「山菜の天ぷら」と「ざるそば」です♪

今日みたいにいい天気だと、冷たいおそばに天ぷらが最高ですねー(^O^)

山菜の天ぷらはそろそろ終わりになりますので、皆さんお早めに(^O^)/

昨夜は花巻の老舗居酒屋「早池峰」さんで、日本酒好きの先輩に一杯付き合っていただきましたo(^-^)o

いただいたのは冷酒、純米大辛口「水神」（岩手県盛岡市 株式会社あさ開）♪
日本酒度+10だけあって、キリっとすっきり☆水神という名の通り、澄んだ清水を飲んでいるようでした(>_<)

かじやのすぐそばの交差点にある電柱の下に、やたらと木の枝が落ちているなぁと思い見上げてみたら、鳥の巣らしきものが！

カラスの巣？

今日の昼ご飯は「大ざるそば」☆

私は半分くらいはつゆをつけないでいただきますo(^-^)o

特別純米酒「無濾過」よえもん （花巻市石鳥谷 川村酒造店）買ってみました♪
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今日の昼ご飯は「親子そば」です♪

最近ちょっとお腹が出て来たので、『よるそば生活』始めようかな☆

ゴールデンウィークもひとまずピークを超えました☆

わんこそばのお客様数は例年の三割ほどではありましたが、お陰様で今年も沢山のお客様にご来店していただきました！遠方からお越しいただいたお客様、地元のお客様、本当にありがとうございました！

例年ですとゴールデンウィークといえば、とにかくひっきりなしにわんこそばをやり続けている…という感じなんですが、今年は予想通り観光客様がなかなか来にくい状態でした。逆に今年は地元のお客様がたくさん来ていただいて、地元の皆さんの温かみを感じました(T_T)ツイッターつながりでも沢山のフォロワーさんがご来店してくださいました☆感謝感謝です(ノ＞＜)ノ

やはり地元のお客様の支えがあってこその「わんこそば」だと、今年は強く感じたゴールデンウィークになりました(^_^)これからもがんばってまいりたいと思いますので、今後もどうぞよろしくお願いいたしますo(^-^)o

久々の「今日の昼ご飯」です☆

今日は『鴨南蛮』(^O^)
鴨のコクのあるダシが最高です♪

ちなみに「南蛮」はネギのこと(＠_＠)

お昼の混雑も終わってホッと一息♪尾長屋さんのタコ焼きをほお張るスタッフの皆さん(^_^)毎日ご苦労様です☆

東日本大震災被災地の皆さん、福島原発関連の皆さん、各種支援団体の皆さん、節電にご協力いただいている全国の皆さん、毎日お疲れ様ですm(__)m

いわて花巻は幸運にも地震や津波の被害はごく少なく、おかげさまで普段通りとまではいえませんが、日常の生活・商売を続けられております。私達に出来る事は日常を取り戻し、被害の大きかった沿岸被災地の支援を長く続けていく事、ともに復興に向けて頑張っていく事だと信じ、これからも頑張ってまいりたいと思います。


気づけば四月ももう終盤にさしかかり、ゴールデンウィーク間近となりました。いつもならもう連休の予約がどんどん埋まっていく時期なのですが、今年はそうも行きません。むしろキャンセルばかり続いて、今のところ予約は０件。東北各地の観光地や、関連業種のみなさんは不安で一杯だと思います。

全国で花見や娯楽の自粛ムードが広まる中、それではいけないと勇気を持って声を上げる多くの方々のおかげで、少しずつ経済が回り始めているような気がします。福島の放射能問題による風評被害も深刻な中、全国各地で農産物やお酒などの東北フェアを開催して応援していただき、本当に感謝しております。

「ゴールデンウィークはどうぞ東北にいらしてください！」
と、日々発信してまいりましたが、最近では、その分他の地域の観光地に行くお客様が減るのでは…と、正直複雑な気分になってきました。

普通に考えたら東北への観光客も激減するわけですし、どんなに「東北に来て！」と声を上げても、例年通りお客様が観光に訪れることは無いと思われるので、むしろどんどんＰＲするべきなのかもしれませんが、やはり東北以外の同じ観光業界の方々のことを考えると、「東北に！東北に！」という流れも彼らにとっては脅威なのではと。

一日も早く東北の復興を成し遂げ、全国で日常を取り戻したいです。
「ゴールデンウィークはいわて花巻でわんこそばを！そして東北各地を回ってください！」という記事を書くつもりが、書いてるうちに色々考えてしまいましたf^_^;

『まんず頑張るべ！東北！』

今日の昼ご飯は「山かけそば」です☆

暖かくなって来たので、これから山かけ率が高くなってくる事でしょう（笑）


↑豪快にかき混ぜて食べるのが美味しい☆


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