HOME > 記事一覧

2月雅びの舞

  • 2月雅びの舞
写真は2月の雅びの舞のお料理の一例です。
春を恋しお料理となりました。
間もなくUPします。
2011.02.11:kageturou:コメント(0):[コンテンツ]

少し前に

  • 少し前に
少し前に、軽い揺れを感じました。
写真は山形牛ステーキ。
エクセレント!

2011.02.10:kageturou:コメント(0):[コンテンツ]

うこぎ

  • うこぎ
写真はウコギのお浸し。
食べられる木の葉(新芽)。
その昔、米沢の上杉藩が奨励したと言われています。
爽やかな香りと苦みは春の味。
2011.02.08:kageturou:コメント(0):[コンテンツ]

水車そば

  • 水車そば
写真は、天童にある「水車そば」の天ざる。
噛みしめる程に、美味しい太い蕎麦。
2011.02.07:kageturou:コメント(0):[コンテンツ]

せいさい

  • せいさい
写真は山形のセイサイを炊いたものです。
漬け物にしてもよし、煮て食べてもよし。
今夜はナイトオブフレームがミュージック昭和にて行われました。
山形の実力派バンドも集結、さすがでした。
天童代表ドニーは・・・、ネタはうけていたみたいです・・・。
痛めた右手は関係なかった・・。
2011.02.06:kageturou:コメント(0):[コンテンツ]