大東住宅株式会社/丹治

　先日某テレビを見ていたら瓶に重曹を使って発砲水をつくり

勢いよく振って噴水させる実験(？)をしていました。

重曹って重炭酸曹達の略で炭酸水素ナトリウムなんですよね！

なんか影響されて作ってみたくなったので　早速重曹を購入しました。

さすがに噴水はどうなの？って事で　ソーダ飲料を作ってみる事にしました。

冷水25ミリリットルに重曹２グラムを溶かし　重曹水を作ります。

別の容器に　冷水15ミリリットルとレモン果汁小匙２でレモン水を作ります。

氷とガムシロップと塩少々と冷水140ミリリットルを入れたグラスに

重曹水とレモン水を同時に注ぎます。

シュワシュワっと炭酸水　　少し感動しました。
　
塩を入れすぎたのか？それともナトリウムの作用なのでしょうか？

ちょっとしょっぱかったけど　重曹の特性のひとつの発砲作用を利用した

おいしいソーダになりました。

　重曹っていろんな使い道があるんですよね。

重曹生活これから楽しんでいきたいと思います。

2009.08.20：k-tanji：count(742)：[メモ/レポート集]
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