大東住宅株式会社/丹治佳代子

▼楽しい重曹生活1

 先日 某テレビを見ていたら 瓶に重曹を使って発砲水をつくり

勢いよく振って 噴水させる実験(?)をしていました。

重曹って重炭酸曹達の略で 炭酸水素ナトリウムなんですよね!

なんか影響されて作ってみたくなったので 早速重曹を購入しました。

さすがに噴水はどうなの?って事で ソーダ飲料を作ってみる事にしました。

冷水25ミリリットルに重曹2グラムを溶かし 重曹水を作ります。

別の容器に 冷水15ミリリットルとレモン果汁小匙2でレモン水を作ります。

氷とガムシロップと塩少々と冷水140ミリリットルを入れたグラスに

重曹水とレモン水を同時に注ぎます。

シュワシュワっと炭酸水  少し感動しました。
 
塩を入れすぎたのか?それともナトリウムの作用なのでしょうか?

ちょっとしょっぱかったけど 重曹の特性のひとつの発砲作用を利用した

おいしいソーダになりました。

 重曹っていろんな使い道があるんですよね。

重曹生活これから楽しんでいきたいと思います。

2009.08.20:k-tanji

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