鳥もものハーブマリネ:長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形

長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形

▼鳥もものハーブマリネ

明日の米粉クラスのおかずは、ハーブチキンの米粉のトマト煮込み

一晩、鶏ももを白ワインとフレッシュハーブでマリネしておきます。

買ってきたら、すぐにマリネするのがコツだよ！
そうすると、鶏ももが明日の朝には、柔らかくて、旨味が増してるんですよ(^^)d
画像 (小中大)
2010.11.18：長岡純子

⇒HOME

(C)