フランス厨房ジュアン http://samidare.jp/juin/ 山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。 ja-jp Sun, 19 Nov 2017 04:19:00 GMT Sun, 19 Nov 2017 04:19:00 GMT http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss samidare 4.0 info@samidare.jp (samidare) Copyright (C) フランス厨房ジュアン All rights reserved. フランス厨房 レストランジュアン「ワイン会」お陰様で大盛況でした http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=443768 今年も多くの皆様にご参加いただき誠にありがとうございました。お陰様で大盛況の内に無事に終了することが... Sun, 19 Nov 2017 04:19:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=443768 〉シェフの厨房奮戦記 クリスマスケーキ ご予約承り中 フランス厨房レストランジュアン http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=444227 11月も後半に入って来ました。今日は朝からちらちらと雪が降って来ています。皆様冬の準備はもうお済です... Sat, 18 Nov 2017 17:06:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=444227 〉シェフの厨房奮戦記 今週のおすすめランチ http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=443975 10月最後の週となりましたね。今日は一段と気温も下がっているようですが店内はホットなメニューで御来店... Tue, 31 Oct 2017 03:04:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=443975 〉シェフの厨房奮戦記 フランス厨房 ジュアン 11月13日(月)「料理教室のお知らせ」 http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=443787 2017年度 第7回目 ジュアン料理教室を開催いたします。毎年4月から始まる当料理教室に今年も多くの... Sat, 28 Oct 2017 03:50:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=443787 〉シェフの厨房奮戦記 ランチタイム 冷製パスタいかがですか。 http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=438804 キンキンに冷えた当店オリジナル冷製パスタです。トッピングは一晩塩漬けにした山形県産ハーブ鶏を柔らかく... Fri, 28 Jul 2017 08:51:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=438804 〉シェフの厨房奮戦記 グリーンアスパラガスの冷製パスタ http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=438768 地元長井、飯豊産のアスパラをパスタにしました。暑い日に 冷たいアスパラパスタはいかがですか。アスパラ... Fri, 28 Jul 2017 01:30:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=438768 〉シェフの厨房奮戦記 初夏の風物詩 花付きズッキーニを食べる http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=436449 今朝も長井市伊佐沢の後藤さんちにお邪魔して、黄色い花付いたズッキーニをいただいて来ましたよ。花部分に... Sat, 17 Jun 2017 09:20:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=436449 〉シェフの厨房奮戦記 フランス厨房ジュアン http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=420434 ガーリックオイルでローストした牛みすじ肉とタップリ野菜をどうぞ。ジュアンの秋メニューよりジュアンホー... Tue, 11 Oct 2016 10:00:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=420434 〉シェフの厨房奮戦記 フランス厨房 ジュアン「ワイン会のお知らせです」 http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=420326 毎年恒例 ボジョレーヌーボーの解禁日に合わせて開催しているジュアンのワイン会です。数種のワインと料理... Mon, 10 Oct 2016 02:10:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=420326 〉シェフの厨房奮戦記 フランス厨房ジュアン 「ティータイムオープンのお知らせ」 http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=418735 季節は大分秋めいてきました。先日来ご案内しています通り、当店菓子厨房のリニューアルも無事終わり、明日... Thu, 15 Sep 2016 02:26:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=418735 〉シェフの厨房奮戦記 フランス厨房ジュアン http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=404500 2月もあと1週間。雪解けも進み早いもので間もなく3月になりますね。写真は春からのコースメニューの試作... Sun, 21 Feb 2016 11:48:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=404500 〉シェフの厨房奮戦記 フランス厨房ジュアン http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=404481 本日の前菜より自家製パテとスモークサーモン&イワシのハーブパン粉焼きをポワローのかき揚げ、サラダと共... Sun, 21 Feb 2016 01:56:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=404481 〉シェフの厨房奮戦記 フランス厨房ジュアン 「バレンタインデー間近」 http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=403694 バレンタインデーワクワク ドキドキ!!何にも言えない言葉のかわりにジュアンのフォンダンショコラ、いか... Wed, 10 Feb 2016 01:37:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=403694 〉シェフの厨房奮戦記 フランス厨房ジュアン 「バレンタインデー間近」 http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=403234 今日は立春ですが旧暦ではまだ12月26日頃ですからまだまだ寒さは続くようですね。★さて当店では2月1... Thu, 04 Feb 2016 11:36:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=403234 〉シェフの厨房奮戦記 フランス厨房ジュアン http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=401784 バレンタインデーまであと一ヵ月ですよ。年が明けて早くも半月が過ぎようとしています。今日は小正月と言う... Sat, 16 Jan 2016 01:00:00 GMT http://samidare.jp/juin/note?p=log&lid=401784 〉シェフの厨房奮戦記