今晩は長井市のメーン通りを舞台に懐かしの長井踊り大パレード、天気に恵まれてよかったですね。
本番前には地区の公民館などで皆さん一生懸命練習していましたものね。

天気のいいところで明日の小桜朝市も楽しみですね。

今晩はその準備のために仕込みをしています。

写真は一押しの、インド風ナンの生地をフライパンで焼いたところです。
明日はこれを使って、サラダと共に「おきたま豚のペッパー焼き」をナンにのせて販売します。

その他先日も紹介しましたが、まかない飯の「バジルライス」もおすすめですよ。

明朝６時から開店ですので是非お越し下さい。

場所は　長井市　大町　ササキ花店　駐車場となります。

今日の蒸し暑さは最高ですね。不快指数が１００％超。厨房の中は３５度以上。

これで少しは痩せられればいいのですがそう甘くはないですね。

写真は夏の定番　ラタトウイュです。何に組み合わせても合うのでとても便利な料理。
自分はこれをご飯にかけて食べるのが好きですね。一度お試しを！！


さて明朝は總宮神社で今月最後の朝市です。

我が家でも３時起きで旨いものを作って売りますので早起きしてぜひ朝市へ来てくださいね。

早い人だと５時３０分頃から買い物に来るとか。なくなり次第終了となります。


朝市メニュー　

ながいバーガー　　特価　７００円　限定２０個

我が家のまかない飯（明日は　豚丼）　特価　５００円　限定１５個

フォンダンショコラ　９８０円　１５個

バナナシフォンケーキ　特価　２００円

カスタードプリン　特価　２００円

イタリアン　ビスコッティ　特価　３００円