今年最後の料理教室です。
このたびも多くのご参加をいただきありがとうございます。７回のうち６回参加された方々が多くおりまして本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

１１月２０日はジュアンワイン会「ぶんどの会」開催
１１月１７日はジュアン料理教室

長井市勤労センター「初めてのフレンチ」後半１回目の料理教室。
１５人と多くの方に参加いただきました。はじめて中学生の女子の方も親子で参加いただいておりますよ。
今日の感想はどうだったでしょうか。

たっぷりの根菜の焼き野菜。サーモンのムニエル。焼きたてのアップルパイ。
このパイのリンゴは長井市伊佐沢で紅玉数少ない生産者の渋谷さんの紅玉を使っています。リンゴの皮も付けて一緒に焼いているので焼きあがりのパイも美味そうなピンク色に出来ています。

１１月２０日はジュアンワイン会「ぶんどの会」開催
１１月１７日はジュアン料理教室

０８年度の料理教室も今回が最終回です。
１１月は毎年恒例の一足早い「クリスマス料理」を作ります。

メーン料理は、豚、鳥、ソーセージと白インゲン豆が入ったカスレと言う鍋料理です。
肉を炒めて後は豆と一緒にトロトロと煮るだけの田舎風の簡単料理だけども奥が深い料理。

デザートには栗のモンブランを超簡単レシピで作り易くアレンジして作りますのでぜひトライして下さい。

このほかに旬の牡蠣貝を使ったグラタンを作ります。

日にち：１１月１７日　　時間：６時３０より　　料金：お一人さま　３．１５０円

持ち物　エプロン　筆記用具　手ふき用タオル　をご持参下さい。

参加ご希望の方はお電話で、ＴＥＬ　０２３８－８４－１４４２
又は　詳細をホームページでご覧になってそこからお申し込み下さい。お待ちしております。
ジュアン料理教室

当店料理教室では毎回たくさんの皆様にご参加いただきありがとうございます。

今回も　おＮＥＷの参加者お二人も加わって楽しい教室でした。

写真は今回の目玉でもあった「木の子とホーレン草とベーコンの入りチーズキッシュ」
実際に本格的なパイ生地を作ってキッシュを焼いてあります。

もう一つのメーンは「おきたま豚肉の粒マスタード焼き」
簡単レシピで美味しい肉料理です。
付け合わせには、ラタトウイュと里芋の柔らかローストを添えてあります。


さて、来月　１１月１７日はいよいよ今年度最後の教室です。一足早いクリスマス料理を作りますよ。


参加ご希望の方はこちらまで　ＴＥＬ０２３８－８４－１４４２までお早めに申し込み下さい。お待ちしております。

詳しくはこちらをご覧下さい。
ジュアン料理教室

８月は夏休みを頂いて、後半は９月８日（月曜日）より始まります。

参加ご希望の方はお電話で（０２３８－８４－１４４２）又は下記ジュアンの料理教室リンクよりご覧いただき、ホームページからもお申し込みが出来ます。

講習内容で先にご案内していた１品の内、バジルペーストを使ってのパスタを予定していましたが、バジルが思ったように出来なくて急遽「魚のムニエル・木の子ソース」にメニューの変更となりました。ご了承下さい。

夏のメニューは下記、夏のコースメニューやア・ラ・カルトのリンクをクリックしてご覧下さい。
ホームページからクーポン券をプリントアウトして来店時にご持参いただくと、ほんとにささやかではありますがプレゼントを用意してありますのでどうぞご利用下さい。
◆人気のフォンダンショコラ・ジュアンのお菓子

◆ジュアンＨＰ更新情報あり。
◆ジュアン料理教室８月は厨房が暑くて夏休みです。次回は９月８日後半が始まります。
◆８月末まで夏のコースメニュー。只今ご予約承り中
◆ジュアンのア・ラ・カルトメニュー
◆携帯版ジュアンのお菓子ウエブショップQRコード
◆ジュアンプレゼントのページ