四季の彩り

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昨日、柏屋食堂でようやく待っていてもらった幻酒「翁山」新酒発表会ありました。



約90人の参加で、私は初めて参加したものだから驚く事ばかりでした。
特に「幻の米 さわのはな」は尾花沢とは凄い縁がある米だそうです。
原酒と純米酒・・・2種類の味の酒を用意しました。



今年の幻酒「翁山」はいつまでもつのか心配です!




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