『山菜』:joe-04 note

joe-04 note

▼『山菜』

『山菜』
「わらび、ぜんまい、ふきのとう」
酸性雨や酸性雪で土が変わり、水が変わり、空気もよごれた今、山菜も味が変わりました。
昔の味に近ずいた山菜をお楽しみ下さい。
朝早く、山菜を取りに行き、ドライブインで販売されている方が、500倍液に5分浸漬してから販売所で並べるようにしていると、長時間しおれないということで仲間の中で、一番早く、一番多く売れました。

「リヴァ・マックス効果」
1.野菜がしゃきっとおいしくなる
2.栄養価向上
3.保存性向上

私どもではリヴァ・マックスで煮て干したゼンマイを用意していますので、御用がありましたらお知らせ下さい！
画像 (小中大)
2008.04.27：joe-04

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