やっとお米を送ったけど・・・

  • やっとお米を送ったけど・・・

 

 

 

15日までに何とかマチュタケを採ってくれと頼まれて

ん~~、そりゃちっと難しいかもよ~~

なんて言ったんだけど

 

まあ、ちょっと山に行ってみた

 

なんだか天気がいまいちで

山の方には霧がかかってる

 

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毎年、数は少ないけど出る場所に行ったんだけど

キノコそのものが少ない

 

マチュタケは出てなかった

 

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ベニテングタケが1本だけ出てた

 

まあ、無理して喰わないでおこう

 

 

 

俺んちは、今、お米屋さんみたいになってる

 

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収穫して、コウノウシャで乾燥した玄米を

家にいっぱい持って来た

 

持ってこない奴は検査を受けて

一応全部のお米が何とか一等米になった

 

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検査を受けたお米はその時点で、全部出荷されちゃうので

オレが直販するお米は

予約を取って、その分を検査しないで家に持ってくるわけだ

 

まあ、自家用ご飯米と言うかたちになってる

 

 

自家用ご飯米をお分けしているのがオレのお米という訳なのである

 

そういう訳で、注文の期間が限られているという訳なのである

 

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30キロ、5キロ、1キロ

玄米・白米 

つや姫・コシヒカリ

無農薬・少農薬

すぐに発送する分や、保管する分

 

区分けがいっぱいなので結構混乱する

白米は、精米すると目方が減るので、その分も計算して補給する

 

全体で、無駄にならないようにぴっちり計算している

 

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箱も入れる形態で何種類も使い分けるのである

 

なかなかこれが難しいというか

きっちりするのに神経を使うのである

 

普段アホバカなワタクシには非常にシンドイ仕事である

 

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精米をしながら、他のお米をいじくったり

時間を目いっぱい使い、よそ見してる時間もないくらいなのである

 

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朝から夕方暗くなるまで

出荷指示書の通り間違いなく荷造りするのである

 

字が小さくてローガン鏡が離せんのである

 

 

 

保管のお米はレーゾーコにいれて4度の設定で保管する

まあ、冬の間は外の方が寒いので

レーゾーコの稼働はしてないけど

3月頃からレーゾーコで4度の保管だ

 

おかげで、去年のお米も、新米と喰い比べてみても

食感が若干違うくらいで、結構おいしく食えるのである

 

 

今日は荷造り出荷して

お米の出荷分はとりあえず終わった

 

あとは、保管のお米を冷蔵庫に運び込めば

ひと段落なのである

 

 

コンバインを整備して小屋に仕舞ったり

まあ、何だかんだとやたらと仕事がいっぱいなのである

 

 

お米を送るときに

メールで発送のお知らせと、請求を出さなきゃいけないのだけれど

しんどくて、お米だけを送るだけ送ってしまった

請求はあとからメールで送るので

突然お米が届いてびっくりだろうけど

勘弁してほしいのである

 

 

 

 

 

腹が減る昼ご飯は

ご飯をオカズにソバを喰った

 

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ラーメンやスパゲティはご飯のオカズになるけど

ソバはオカズにならんので、ご飯をオカズにすると何とか食える

 

 

 

冷蔵庫に仕舞っておいたブドージュース

結構いっぱい一升瓶にとってあるんだけど

3本だけ、汁の底の方の奴をペットボトルに入れた

 

そのうちの一本が・・・・・

 

何もしてないのに突如炭酸爆発~~~~

 

おコメ入れて冷蔵庫が振動したので覚醒したのかぁ~~~

 

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しばらくアワアワが止らんで、泡だらけになった

 

試しに舐めてみたら・・・

ぜんぜん甘くなくて、ちょっと辛かった・・・・

 

ん~~きっと毒になったかもしれん

 

まあ、そのうち毒見をしてみなければならんなぁ~~

 

 

 

 

 

 

残業がキツイ・・・・

 

 

肉体労働が終わってから

残業でPCに向かうのが辛くて仕方がない

 

そういう訳で

 

お米の請求は

明日の日中から行うのである

 

 

 

 

 

もう、飲んで寝る!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2017.10.13:N,Takanoo:[野良仕事]

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