ブログ知り合いのＢ級シェフさんの話しなのだが、

氏は、ホースラディッシュを植えたそうである。
そのブログに、ワタクシはやたらと大量のワサビを消費するとコメントしたのである。


ここで、ワサビの話しなのである。

俺がワサビを沢山食う、３日で普通のワサビチューブを消費するのであります、とお知らせしたら、刺身を大量に食べているのであろうかと、そう推察されたのである。

しかし、実態は・・・・・

２００円のカツオの刺身５切れに、ワサビチューブ半分というレベルなのである。
いやいや、刺身がなくとも、ワラビにも、コロッケにもつけて食べるのである。

何もなければ、ワサビにマヨネーズをかけて食べる。

もっとなければ、ご飯にワサビを載せて、醤油をかけ、涙を流しながら、悶絶しながらご飯を喰うのである。


異常なまでのワサビ好きなのであるが・・・・・
流石にこれ⇒変態レベルはしないのである。
口からは喰うが、鼻から吸うのは・・・・どうかしているのである(笑)


と言う訳で、家の周りには、本わさびを植えてある。
そして、話題のホースラディッシュも植えてあるのである。

植えたと言うより、食いかけの、喰いカスを捨てたら出てきて自生したというレベルである。

花壇や、家の周りに生えている。
近所の家や、田んぼの畔、堆肥置き場なんかに生えているのだが、その利用の仕方を知っている人はさほど多くは無いようである。


オイラは家の周りのやつ、そいつをたまにほじくって喰っているのである。

春先の、ネズミの足キノコに似た感じの芽が出てきたころが一番旨いかもしれない。