毎日暑いですね(>_<)
猛暑日が続いているので、体調管理には気を付けていきましょう!
今日は山形で見つけたおいしいこんにゃくを紹介したいと思います♪
上山市にある丹野こんにゃくさんのこんにゃくセットです☆
8種類のこんにゃくのお惣菜が入っていましたよ(^O^)
ジャン!!
こんにゃくだけでこんなにバリエーションがあるのかと驚きます☆
こちらはお馴染み玉こんにゃく(^O^)
イカと一緒に煮込まれていて良いだしが出ています!
“こんにゃくの椎茸煮”やピリリとしたキムチ味のこんにゃくもありました(●^o^●)
もちろん玉こんにゃく以外にも
色も形も食感までも異なるこんにゃくがいろいろありました!!
中でも印象的だったのがこちら↓
不思議な見た目ですね~。。
食べてみるとぷちぷちもそもそ・・・。う~ん、なんなんでしょう??
パッケージを見てみると・・・!!
こんにゃくだそうですっ!!(^_^;)
この食感はこんにゃくだとは思えなかったです!
魚卵が和えてあるのですが、この共演がまた絶妙で美味!(^~^)!
からしマヨネーズという味付けも新鮮でおいしかったですよ!
ぜひ試していただきたい☆
お土産もいいですが、お店(蒟蒻番所)ではこんにゃくの懐石料理など
もっともっとたくさんのこんにゃくが味わえるみたいです!
実は私もまだ行ったことがありません(>_<)
山形に行った時は、ぜひ味わってきたいと思います☆
それから夏におすすめなのは、地場産センター東京事務所でも扱っている
平野屋さんの味付き玉こんにゃく☆
中まで味がしみ込んでいるので調理いらず(^^)v
いつもは温めて食べるのをおすすめしていますが、
この時期でしたら、常温のままや冷やして食べてもおいしいんですよ(^m^)
お好みでからしなどでアクセントを付けるのもおすすめです♪
でも暑いからと言って冷たいものばかり摂り過ぎないように
気を付けてくださいね(^ー^)ノ
平野屋さんの味付き玉こんは大田区内でも購入できます♪
・ダイシン百貨店さん (大田区山王3-6-3)
1階食品売り場、9番通路と11番通路の間、レジ側の一角に山形のコーナーがあります。
・セブンイレブン大田区南蒲田1丁目店さん (大田区南蒲田1-25-16)
・置賜地域地場産業振興センター東京事務所 (大田区池上4-27-6 102)
平日9:00~17:00
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漬物がおいしい!!うす皮丸なすの季節です(≧∀≦)