臨時の鈴木です。
地場産センターとは直接関係はありませんが、
本日より新宿高島屋にて『大学は美味しい!!』フェアが開催され、
山形大学からも出店しております!
以下引用
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山形大学産の山形米「はえぬき」を原料に、
工学部のプラスチック発泡技術を応用して完成させた100%米粉のクッキーシュー。
米粉カスタードクリームと新宿高島屋限定のじんだんクリーム(だだ茶豆使用)
の2種類。米粉100%クッキーシュー(2個入)600円
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この他にも全国31校の大学研究室から各種和洋菓子、地酒、弁当、農産物などが販売されています。
そんな『大学は美味しい!!』フェアは、
JR新宿南口(新南口だと出てすぐです)から徒歩1分の新宿高島屋 11階、
6/2(水)~6/8(火) 10~20時(最終日は18時まで)
にて開催しております!
お近くに足を運んだ際はぜひ立ち寄ってみてください!