【梅屋敷商店街】やまがた大田セミナーは9月8日!
本年度第2回目の やまがた大田セミナー が開催されます! やまがた大田セミナー とは、やまがた発の「食」に関するセミナーです。 ※前回の模様は こちら から。 日時: 平成23年9月8日(木) 14:00~16:00 場所:梅屋敷コミュニティーセンター 大田区大森西6丁目 (ぷらもーる梅屋敷商店街中間、芝信用金庫の向かい) 講演1 「あなたの母ちゃんになりたい~田舎の懐かしい味を~」 講師 梁瀬 幹子 (有限会社 食彩舟形工房 代表者) 講演2 「こだわりの手作りハム・ソーセージ」 講師 孫田 善朗 (農事組合法人 草岡ハム加工組合 組合長) 試食予定 しそ巻き、ソーセージ ほか 参加費:無料 ・・・・・・・・・ ついに、あの草岡ハムさんが登場です!! ( 梅屋敷商店街盆踊り や おおたAKINAI観光展 に登場しています!) おのおいしいウィンナーやフランクフルトはどうやって作られているのか…。 要チェックですね。 食彩舟形工房さんの試食は“しそ巻き”。 …ってなんぞや? と聞いてみると、山形の郷土料理のようです。 味噌をしその葉で巻いたものを言うそう。 しその香りと味噌…おいしそう…(^p^) みなさまお誘い合わせの上ぜひお越しください。 ちなみに京急本線梅屋敷駅からの行き方… ①改札を出たら ②踏切を渡る ③商店街を直進 ④この景色でストップ ⑤芝信用金庫を左手に ⑥右手にあるのがコミュニティーセンターだ! ・・・・・・・・
2011.09.05