【スタッフ日記】レインボープラン
各地であじさいがきれいに咲いていますね(^O^) 写真は、地場産センター東京事務所がある大田区池上の『妙見堂』。 池上本門寺のすぐ近くにあります! ▲珍しい配色のものや、目を引く鮮やかなブルーのものも!! ぜひ足を運んでみてください♪ さて、今日は山形県長井市でのある取り組みをご紹介したいと思います!(^^)! それは、 「弱ってしまった市内の田畑の土を元気にして 地元の新鮮でおいしい農産物を食べたい!届けたい!」 ・・・という思いで始まった山形県長井市の『 レインボープラン 』です! どういうことをしているのかというと・・・ 家庭で出る 生ごみ を、 堆肥の原料にするため、各家庭で丁寧にしっかり分別します。 ↓ コンポストセンターで生ごみが レインボープラン堆肥 に生まれ変わります☆ ↓ レインボープラン堆肥は市内の田畑に運ばれ そこで農産物が作られます! ↓ レインボープラン農産物 は市内のお店を通して 各家庭や飲食店、学校給食所に届けられます! ↓ 新鮮でおいしい地元の農産物 をいただきます(^○^) つまり・・・ ▲レインボープランパンフレットより。 こういう循環が生まれるわけですね☆ 自分の家庭から出た生ごみが栄養となって、 それで作られたおいしい野菜や果物がまた食べられるなんて 嬉しくなりますね☆ レインボープランという名前の由来は、 虹と関係しているそう(゜_゜) 長井市は、松川、白川、野川という1級河川が合流する最上川発祥の地です。 これらの河川が水のまちを形成していることから、 美しい虹が架かることが多いんだとか!! 『まちとむら、台所と農業、現在と未来との間に、希望の架け橋をかけようと、 その虹に「希望」を託してつけられた名前』なんだそうです(^^) そんなレインボープラン農産物は、普段長井市内でしか手に入らないのですが、 6月16日(日)の池上本門寺朝市 に出品しようと思います(^O^) ※農産物の出荷状況によって出品できないこともございますので ご了承くださいm(__)m ぜひこの機会に召し上がってみてください☆ プランだけでなく味もとってもおいしいんですよ♪ 先月の朝市の様子はこちら! みなさまのご来場をお待ちしております♪ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ながいファン倶楽部 に入会すると、 長井の旬の情報が届いたり、お買い物の時にお得なポイントがたまります♪ 漬物がおいしい!! うす皮丸なす の季節です(≧∀≦) さくらんぼ のご予約受付中☆
2013.06.10