先週末は、銀座のアンテナショップで「ひなた村フェア」が開催されました♪

　ひなた村さんとは、山形県長井市の生産者グループで、

　在来作物の復活から新野菜の導入まで、農業を中心に様々な活動をしています。

　そのひなた村さんが毎年この時期に

　銀座の山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」で

　自らが育て上げたおいしい農作物や、丁寧に仕上げた加工品などを

　紹介・販売するフェアを行っております(^O^)

　土曜日は珍しく東京にも雪が降りましたね(^^)

　そんな中でもたくさんのお客様にご来場いただきました☆

　どんな商品があったかというと・・・(^O^)

　自慢のおいしいお米「つや姫」と「さわのはな」！

　「つや姫」はだいぶ知名度も上がってきてご存知の方も多いと思います(^^)

冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにも最適です☆

「さわのはな」は栽培が難しいのと収量が上がらないことから

　ほとんどが農家さんの自家用米になり、あまり出回っていないのだそう。

　せっかくこんなにおいしいお米があるのだからたくさんの方に味わってもらいたい、と

　ひなた村さんは種を守り、「つや姫」と合わせて全国５００世帯以上の方々に届けています。

　お客様には試食でその味を堪能していただきました(^O^)

噛めば噛むほど深いコクが味わえる山形在来種の大豆「馬のかみしめ」、

そしてその「馬のかみしめ」を使用して作られたスイーツ、

　納豆と味噌持ってきましたよ！

豆の味がしっかりしているので

加工品になってもコクのある大豆の味が楽しめます♪

こちらは在来種「花作大根」の漬物。

　粕漬け、醤油漬け、紅花入り酢漬けに加え、ゆずの香が初登場しました！

　とても好評で「ゆずの香だいこん」は一番最初に完売してしまいました(^O^)

　パリパリの歯触りがクセになります♪

　これら、農家さんの手づくりで、余計な添加物は使っていないので身体にも嬉しいですね！

希少野菜「行者にんにく」と「にら」を掛け合わせた「行者菜」も登場！

普段目にしない農産物にお客さまも興味津々！！

生産者さんと直接お話しできるということで

お客様も楽しまれているように見受けられました！

　今回お越しになれなかった方、

一部商品はやまがたタス物産館ネットショップでもお求めいただけますので

どうぞご利用ください☆

また、ひなた村さんの農産物や加工品が年に3回届く

「ひなた村の逸品」のあ得な会員になるのもおすすめです♪

http://www.geocities.jp/umanokamisime/hinatamura.html#top

どうぞご利用ください(^O^)

　フォークソンググループ「影法師」さんのライブも行われました！

　作詞作曲も自らが手がけているというメッセージ性の強い歌たちは

　とても心に響くものがあります。

　新曲の「花は咲けども」もぜひみなさんにも聴いてほしいです。

　最後にその歌詞をご紹介いたします。

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▲会員数1,000人突破!!ありがとうございます(≧∀≦)

▲ダイシン百貨店さん1階でいつでも置賜の名産品が購入できます♪