アフガニスタンはナーンです。

ガラムマサーラーをすりつぶし、作り上げたのはディナーの始まる前。

そしてズイーラーもないことに気が付いたが、今日は料理教室のパック詰めの準備をして帰った。

ランチは東京からの女性と、アフガニスタンとパキスタンの男性2人。
一関と関東に住んでるそうだ。

ディナーは仙台からお客様。
カリーパッターの実をあげた人で、うまく目が出てきたとのことで、これから寒くなるので気を付けて……と。
2020.11.12:jay:[今月のジャイ]