ジャイの日の料理についてあちゃーるさんと電話で話したが、インド料理のベースになってるような料理でした。
蓮根料理も夕顔の料理も香り高く、美味しかった。
そういえば杉並のTさんよりインド料理の本が送られてきた。
彼女にお礼の手紙と励ましの手紙を書こうということで、あちゃーるさんと意見一致。
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