忘年会は一人…

今日の忘年会を兼ねてジャイの料理を食べる日だったのだけど、
参加者はSさん一人。
まあ2人で飲んで、彼は料理を食べて大満足。
ラーメンもナッツ(ピスタチオ、アーモンド、カシューナッツ、クルミ)を
すりつぶし、ラーンの周りに擦り付け、2時間以上煮たもの
鶏のカバーブはパンスライスをミルクにて丸めて焼いたもの
Sさんはこんな料理僕一人でもったいないとのこと。
2018.12.12:jay:[インド料理のあれこれ]