4年前にインドへ行ったとき、ムンバイではタージマハールホテルへ泊まったが、
このホテルはテロがあったので昔は20数階にバーがあり、港を見ながらお酒を飲めると
いい雰囲気だった。
そして地下にはラウンジがあり、そこも感じよかった。
ところがテロのせいでバーは1階に一か所しかなくなった。
そこのバーへ泊まってる間は毎晩通っていた。
ダイキリを毎日飲んでた。
ところがあんな簡単なカクテルなのに
つくる人によって味がまるで違ってた。
やはりチーフは上手だった。
デリーではAブロックのロデオというウエスタンバーに毎晩行ってた。
他で飲んでもロデオでバットテキーラを飲むのが決まりだった。