こんなひまな店をやってる自分をほめたい。

昨日の変な客のせいか
いや、そんなの関係なくただ単に私の努力の足りないせいか
すっかり相変わらずが続いてしまっている。
まあしょうがないのかね。
そのあたりであんまり悩まないのは、
自分の長点だと思ってるが、いや、
もっと悩まなければ道は開けないということなんだろうね。
でも逆にきちんとした、美味しい料理をつくってるんだから
わかんない人ばっかりのところでよく15年かな、
やってられると自分をほめてやりたいよ。
2017.03.24:jay:[インド料理のあれこれ]