Vegetarianの茄子と茸はマサーラー炒め

昨日はトンボ帰りで山形へ帰ってきた。
6時の列車で山形へ9時前についた。
行きも帰りもあんまり混んでなかったけど、
帰りは自由席手山形来た人は8人くらい。かなり楽だった。
今日は昼、赤ちゃん連れの2人。
その赤ちゃんが、まだまだしゃべれないのだが、
声をたてて、とってもかわいかった。こっちが相手すると
ものすごくニコニコしててとても楽しそう。
1組しか来なかったけど・・・よかった。
夜は相変わらず。明日は休みだけど
仙台の歯医者さんへ行かなければ・・・
この前作っておいた茄子と茸のマサーラー炒め
一緒に3ヶ作ったのでそれを1個は使い、
後の2個は次回のVegetarian用に冷凍にしておきましょう。
2016.01.11:jay:[インド料理のあれこれ]