中級40回目でした

料理教室の料理は今回もどれもがおいしく
さすがベテラン。40回目で4品だが、2時間で食べ始めてました。
店へ帰り、やれやれといった思いで休み、まあ日曜なので誰も来ず、
早く帰り忘年会兼ジャイの日の料理をと思ってたら
前に来たことのある2人が…
女性の方は10月に南インドへツアーで行ってきたとのこと。
いろいろ話が弾んで11時過ぎまで…
途中で予約の電話がかかっていたが、予約は受け付けてないし、
6人座れる席もないので断った。また電話かかってきて、
じゃ5人にするからと言われ、料理は行ってから決めるとのことで、
だから、前もそういう風に席だけ予約しといて、店へきて、メニュー見たらわかんないとか何とか言って、また来ますと帰った客がいたので、
それも2組も、だからもう予約は受けないんだと言ったら、
インド人のVegetarianがいるので、だったらPureなVegetarianの料理は大得意なので、4,000円コース、5,000円コースがあると
また電話かけてよこして、接待なので、カウンターは困る、席あるならそっちを座れるようにしてくれとのことで、今日の明日じゃ無理、少なくとも3日前からなら
何とかなるけどとお断りした。
店にいたお客様には大うけだったけど…
2015.12.13:jay:[インド料理教室(山形)]