料理教室は２回目、初級だからまだポイントはピヤーズの炒め方。木べらの使い方まだまだできず・・・。ドウを練るのも水分が多すぎる。ドウは何度も何度も作り、体で覚えなきゃ・・・。
夜は唐さんとこへ。
”透明人間”、イザワ君とコンドウ君と一緒に見た。打ち上げ途中だったが、深夜バスで帰るのでTAXIで四谷まで。無事乗れたが、満席であんまり眠れず残念。

足は痛い、引きずりながら下北沢へ。
３階の会場なのだが、エレベーターが使えず、何とか会場へ。
北川も来てて、シノハラ、うなぎ、クワバラさんと懐かしい顔ばっかし。
２次会は４~５分近いと言ってたが２０分以上歩き、東京の人の感覚はすごいと毒づいていたが、
途中の店でプレ２次会をして２次会の店。ウナギも、宮崎さんも寄ってこなかった。
しようがなくシノハラと坊主頭寄せて話して読んでて、（２日後に聞いた宮崎さんの話では）２人は本当に仲良しなんだなと誰も邪魔できない雰囲気だったそうだ。二次会終わったので早く出てくださいと言われシノハラと出て、みんなを待ってたが、誰も来ず、シノハラと別れてカプセルホテルへ。

のんびりとランチをと思ったが、開店前からまだですかと言われ、12時過ぎからと帰し、そのお客様がまた来て、その後富山からのお客様2人、共通の知人のいる人だったので楽しく、
臨月のご婦人1人様、その後2人連れ
クタクタ。
唐さんとこの料理はエリさんが来てくれて手伝ってくれたので阿部さんとこへ東京初級の料理も出せてヤレヤレ。
私一人では出来っこなかった。
宅急便がとりに来てくれてもうヘトヘト。そういえば朝早起きをして趣味の家庭料理も作ったのだ。
へとへとになる理由もあって当たり前。
夜は誰も来ずだが、洗いものの山。
料理を作って鍋も洗い10時30分から40分ほど寝てしまった。
明日から東京。
11日の朝帰り（仙台へ）山形は夕方。
店へ寄り、カリーを作ろう。
12日は休みだが、病院へ。
なかなか休めない。
まあそんな話は、また後でということで。
もう少し店を片付け1時までには帰ろう。
明日は10時の新幹線。12時10分過ぎなのでFAXが入らず
明日はまず店へ寄り、FAXを入れてからということで。

S子ちゃん夫婦の予約で4人様で夜は貸し切りにした。
野菜のパコーラー、サモーサ、パッパール、ラムのカツレツ、ラムのボーティカバーブ、タンドリーチキン、そしてカリー3種とプーリー、チャトニー、ピクルス、スイートが2種とマサーラーチャイ。
みんなが10時20分ごろ帰った後洗いものしてタンドリーチキンテッカを70本焼いてカリフラワーとはす芋のずいきのカリーを作った。これは唐さんとこ用。明日送らなければ。
まあ明日はランチはのんびりだろう。

唐さんとこの芝居を10日の日観に行くことにして、9日は松山さんの偲ぶ会。
そうすると8日には料理を出さなければならず、その準備もあり、vegetarianも作った。唐さんとこのカリーも一つ作った。きのことグリーンピースのカリーピクルスはのらぼうという野菜。