HOME > 記事一覧

相変わらず・・・

昨夜は武美のクラス会に参加しなかった友人に
クラス会の様子を電話した。
仕込みは出来ず、まあ今日から少しずつやればということで。
すっかり相変わらずなので、ランチが終わり、鯖のソティを焼き、
ご飯のおかずに。ランチの時間中にドウを練り、ごはんを炊き、茹で卵を揚げ、エノキも揚げておいた。
りぶるへ寄り、アパートへ。部屋が衣類で大変なことになってるので、
今日は早く帰って何とか片づけなきゃ。
まあ1週間かけて、まずは今日から
来週は早めに今月のジャイの日のメニューを決めておきましょう。
2017.07.13:jay:[インド料理のあれこれ]

ランチ料理遅くて申し訳ありません。また、お金いらないから来てください

ランチに来た3人様。研修で山形へ来たらしいが、時間が足りなく食べれなかったけど、
お金だけもらったので、一人だけ食べた人に、山形にいる間に夜でも連れて来てくださいとかたくお願いした。
料理が出るのが遅く申し訳なし。
ランチ終わって整形外科へ。
3時2分に着いて5時終わり。
アパートへ寄り、店へ。
店では洗い物をしてダール作り直し、
いろいろ料理をつくります。
私の食事も入ってます。
鯖を小麦粉をつけ、ソティー。
茄子の天ぷら、豚肉と小松菜のオイスター炒め。
まあその前にドウを練り
茹で卵を油で揚げておきましょう。
何かとやはりやることはあり
自分の料理まではたどり着けないかも。
マサーラーも仕込まなければと
紅ノ蔵でピヤーズを買ってきました。
2017.07.12:jay:[インド料理のあれこれ]

デンバーは楽しい

デンバーはやはり楽しく、井上君は明日から断食だとのこと。
11時まで居て、仙台をTAXI使わず、そろりそろりと歩き、
息子の8月の誕生日のためのチタンのピアスを買い駅近くのバス停までソロリソロリと。山形について熱いけど、私はもう何十年も暑いとか寒いとか言わないことにしてるので・・・
店へ寄り、タイガー立石君の"虎の巻”をりぶるへ持っていきマスターへ貸してきた。
かなり大きな本なので、でも半年もあれば読解できるだろう。
立石君は昨日の同級会のクラスメートだった人で
15年前に亡くなったので、新しく出た本をクラス会に持って行ったけど
興味なさげな人もいて、つまんない奴と思ってしまった。
やはり偉大な才能は認めなければと
私は思います。
自分が最高なんて、他人の素晴らしさ認められない人は・・・
いやもう何も言いません。
2017.07.11:jay:[インド料理のあれこれ]

クラス会

武美の芸能デザイン科のクラス会があり、参加してきた。
男性6、女性10でした。いつもは強面でやってる私だが、
武美の時はアイドルだったので、あっちの席、こっちの席とにぎわかしてきた。
午前中と午後と洋服を替えて行ったり、紫色のサテンでつくった
シャツを着てたのを覚えていた人たちもいたり。
飲むもんがなかったので嫌いなビールを。
クラス会は8時で終わったのでクラスメートの村木さんと
阿佐ヶ谷の”月は夜を見て”に行き、1時間ちょっと飲んで
新宿で村木さんと離れ、私は東京駅。
でもバスの時間まで1時間以上あったけど、のんびり、足を動かした。
明日はデンバーで。
2017.07.10:jay:[インド料理のあれこれ]

山形料理教室は大成功

朝早めに出て料理教室の準備を始めたのだが、
サラダ油忘れたりと散々だった。
高田君、吉田さんごめんなさい。
でも料理とっても上手にできた。
マカロニのスープなんて、さすがゴアの料理。
ポルトガル料理ということで…
ソルポテルが美味しかった。
店へ戻り今日休んでた持立さんに宅配で送りました。
今日はこの後店を片付け帰ります。
明日は休みなので、勿論火曜も休み。
明日は武美のクラス会。
明後日はデンバーでお楽しみ会ということで
2日間英気をやしなって、夏をのろきろうということで
明日は2時か1時の新幹線で。
2017.07.09:jay:[インド料理教室(山形)]