izumiya;LaBlog
▼雪中大根
山の畑に大根掘りに・・・・・。
雪多すぎ! 昨年に比べたら雪が多かった。
一面雪野原です。
これは、宝探し状態です。スノーダンプで雪を掘って、大根の頭が出たら手作業で引き抜きです。
凍みてんのかな?その場で割って食べてみます。
(雪の中はまだ凍結まではいっていません)
それより甘さが増したようです。
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2009.12.26:izumiya
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