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▼ねぎたまねぎ？
試食にと頂いた、たまねぎ？ねぎ？
早速食べてみました。
たまねぎの部分は、水にさらして。
たまねぎ特有の辛さは無く、甘いです。
香りもたまねぎほど強くなく
たまねぎの透明感が無いのですが、白くて
シャキシャキ感もあり、洋風和風どちらにも合いそうです。
しょうゆとかつお節で頂いたのですが、とても美味しいですね。

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2009.05.26：izumiya
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