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腹くっついっ!! in かめや = 「第1回かめる会」
尾花沢にある坂のうえ本格中華「かめや」さんのラーメンを食する会「かめる会」の第一回会合がやっと実現じました。
「かめや」さんの詳しいお話、美味い話はこちら
山形市北部某所にて、メンバー集合。11:30くらいに出発!!
今回から新会員の2名、K工場長、Yyukiさんを交え、一路おばねへ。
(今回から、ってまだ「沢る会」時代が1回、で今回が二回目、かめる会は初めての決行です。)
天気最高!!、景色最高!! 土曜日という微妙な解放感の中で、1台に男6人で、ちょっとした小旅行気分です。コンビニで、ビールとノンアルビールを買い込み、かめる会オフィシャル・カーが「居酒屋Wish」に。(女性が乗っていればスナックWish、、っと)
腹筋が少し痛い状態で、凄い猛暑のなか無事に到着。
1時をすっかり廻っていたので、いい具合に奥の間に。テーブルを寄せて、想い想いのメニューを迷いながら決めて、フロア担当のおばあちゃんにオーダー。
スポニチに目を奪われて待つことしばし、いよいよ、それぞれのかめる会が始まりました。
みんなでつまもうと頼んだ「ばくラータン」。TVでも紹介されたかめやさんの名物メニュー。パリパリ麺とサンラータンの具の絡まりが最高です。「やっぱり、うまいっすねぇ」
餃子も注文。以前、道場さんが山形にケータリして頂いたときにごちになりましたが、具の味がしっかり系というか、やっぱり美味かったです。
AKBさんとnonoさんが頼んだ、「つけラータン」。麺の量も多かったみたいです。
K工場長が頼んだかめやさんの看板メニュー「サンラータン」の大盛り。汗、だらっだらっ、でしたね。
Yyukiさんは、「サンラータン」の普通盛り。やっぱりサンラーの具は美味かったそうです。
鳥羽二郎さんは「みそラーメン」。あっづい、あっづい、あ゛っづい、って言いながらもスープが止まらないご様子でした。
あとは自分の一杯。「お先にどうぞ」
自分は、迷いながらも、着いてやっぱり迷ったら「これにしよう」と決めていたのがありまして、やっぱり迷ったので、「塩タンメン」にしました。普段「塩系」は珍しいほうなのですが、かめやの夏対策メニューとお聞きしてたので、ぜひ食べてみたいなと密かに思ってましたから。
↑はトッピングの梅肉です。
やっぱり、「味」がいいです。盛りもいいです。なんというか「満足感」が有り余る感じ。来て良かったと思える一杯でした。
「あ゛っづい、腹くっつい゛ーっ、、」
「やっぱり、うまいっけ」完食!!
かめやの奥様にもお忙しいところ、お目にかかれて、大変ありがとうございました。また美味しいラーメン、ご馳走さまでした。
最後にフロアレディをパシャっ。時間的にひと段落ついたご様子でTVをずっと見てらして。こちらも、なごむ~。
残念ながら、かめる会党首・総務大臣兼財務大臣の地元の道場七二郎さんは都合によりこの日はご同席頂けませんでしたが、帰りの道中、道場さんにお逢いでき、報告できてよかったです。
微妙な土曜日にて、仕事も手につかない興奮と充実感と疲労感と、ほぼそのまま「糸車」さんへ反省会。久しぶりに名物「つくね」をいただきながら、とろーんとしてましたが、、ひとりの反省会もなぁと、Yyukiさんにも無理無理来ていただきました。(ありがとうございました。おかげで楽しい、希少な?体験をさせていただきました)
が、この日の糸車さんは、ある時間を期にモンスター!! 満員満席状態。
ちょっとしたハプニングもあり、まずまずの夜でした。大雨もやんで、よかったです。
マスター、かずやKun ごちそうさまでした。
【かめる会よりお知らせ】
7月27日(火)夜、たぶん、かめる会オフィシャルオフ会を実施します。会員の方、また入会希望の方、ぜひ 当日「糸車」さんへ。
「焼きうどん」てオリジナルの味。
以前にマスターから復刻版メニューのPOPを依頼された時に、も一つマスターのイチオシ料理として受けていたのが、「焼きうどん」。
マスターのこだわりをちょっと思い切りよくコピーに表現してみました。
なんで「焼きうどん」なの? とその時質問したんですが、マスターいわく、
「焼きうどんは、オレの味なのよ~。焼きそばと違って、味付けはそれぞれだから、結構こだわって料理してんのよ。」
なるほど、焼きうどんは、確かに味付けが「焼きそばソース」みたいにはいかいないオリジナルという訳なんですな。
それで、「オレ流、焼きうどん、どーん!!」って。
是非、マスターのこだわり「焼きうどん」、ご賞味ください。
居酒屋ならでは、ボリュームの満点です。
マスター喜んで作ってくれると思います。