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売れましたぁ、ありがとうございましたぁin花笠まつり2010

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おきてがみ

8/5・6・7と三日間にわたって山形の夏の夜を賑わした「花笠まつり」も閉幕、糸車さんの焼き鳥夜店も、無事に売り切りました。
自分は三日目の最終日だけのお手伝いでしたが、正直、ほんとに楽しかったです。

準備している間は少し不安でしたが、川GさんとABさんが手際よく「焼き鳥」・「つくね」を焼いて頂き、AKBさんは看板商品の「明太子じゃが」を味付けから手慣れた感じで、Musumeさんは文字通り看板娘となり、お代とオーダーの受け渡し、後からYyukiさんも来てくれて色々と手伝ってもらって、


自分はというと、
「さぁ! いかがすかっ!! 明太子じゃが!!」
「居酒屋の炭火焼やきとりいかがすか!!」
「ぴよたま放映店、尾花沢の名店かめやのばくラータン!! いかがすか!!」
的な。

道場七二郎さんもかめやさん助っ人として、ばくラータン販売を。「ひと口試食」を準備されてるあたり、さすがだなー、と思いました。実際、効果テキメンでしたし。


声を出してアピールして、お客様の目にとまり、お客様にご注文を頂き、お金を頂戴した時の気持ちは、正直に嬉しい、ありがたい という感情が湧いてきました。
お祭りの雰囲気のなかで、ほんとに貴重な良い体験をさせて頂きました。(お客様、ありがとうございました)

時間帯では、行列もでき、明太子じゃが完売、焼き鳥もほぼ?完売、ばくラータンも「昨日食べて美味しかったから、また」なんていうお客様もいて、糸車さんの夜店、みなさんの力で、まずまず大成功!! だったんじゃないでしょうか。(マスターはお店でひやひやしてたかなー)
肝心の売上はどうだったんだろ、それはマスターのみぞ知るお話。


で、やっぱり自分だなー、って思ったのは、気付いたら一枚も「写メ」ってませんでした。(これだな、)

しかし、世に中捨てる神あらば拾う神ありっていうか、ちゃんとMusumeさんからお写真頂きましたぁ。(助かりンコ)写真は全部By Musumeさんです。

写真のスパイダーマンも二日目に焼き鳥を買いにきてくれたそうです。(やきとり下さいって言ったのかな、言うよねやっぱり。)Musumeさん情報によると、パレードの飛び入りに参加したり、毎年見かけるヒーローらしく、盛り上げてくれている、周りの人々に笑いと勇気を与えてくれるハッピーな存在だそうです。有名なのかな。

くたくたになったけど、足のうらもじーんとしましたが、充実感のような、楽しいお酒と仲間と、山形のお祭りのなかでじ~んときた夜でした。

セット500円だけは、参ったな~、決してわざとじゃありませんので。(ごめんなさい!!)
2010.08.09:ito-guruma:コメント(3):[├ イベント]

糸車 『花笠』の夜店に今年も出店!!

  • 糸車  『花笠』の夜店に今年も出店!!
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おきてがみ

山形で「花笠(はながさ)」といえば毎年8月の5・6・7の三日間に行われる『花笠まつり』ですが、旧県庁前広場の踊りのゴール地点に、いろんな夜店がお祭り気分を盛り上げてくれています。
この文翔館(ぶんしょうかん)前広場、公園としてもその旧県庁庁舎建築物の素晴らしさもあり、中々のところ。
昨年、マスターが初めて花笠の夜店に糸車自慢の「つくね」で出店、今年も参戦決定とのことです。(やるぅ~ぅ)
夜店は、仕込みと長時間の販売も、大変な重労働だと思いますが、出店のための事前手続きも色々大変そうでした。
でもこうした事前の手続きや審査があって、規制が守られて、健全なお祭りが運営されているのでしょう。
糸車さんの今年の夜店メニューは、

・居酒屋の本格炭火焼き 『焼き鳥』
・山形で二番目に美味いもの 自慢のヘルシー『鳥つくね』 
・糸車オリジナルB級グルメ 『明太子じゃが』

そして今年は、花笠音頭発祥の地でもある尾花沢の本格中華「かめや」さんも一緒でるそうで、TV取材もうけたあの

・「ばくラータン」

が登場します。

マスターの夜店の場所は、会場見取り図をみせてもらいましたが、文翔館正面入り口のすぐ左わき一軒目と、わかりやすい場所でしたから、ぜひ皆さん、あしを運んで頂き、「糸車」マスターが自信をもってご提供する味と、夜店バージョンのマスターをご堪能ください。

ヤッショー、マカショ、、いとぐるま でしょっ!!
2010.07.24:ito-guruma:コメント(0):[├ 糸車てきなこと]