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糸車さんの寒ダラまつり!?
二月の第二週に催されました、毎年恒例の糸車さんの『寒鱈まつり』。どんがら汁とかも云われますが、そのあたりのお肴と店内模様ダス。
↑↑が寒鱈汁、岩のりが乗ってます。話が盛り上がってて、一杯しか頂いてなかったのですが、おかわりってできのかなぁ、もう一杯食べたかった。
奥にもabeMYさん達の団体も入り、小上がりはほぼ満卓状態でした。久々にR-koさんもお会いしました。ゲストのMiKさんもYumiちゃんさんとの再会で弾んでました。
セット料理で出てきた、新メニュー??
TsuneTさんは、「お好み焼きだべ」って、みんなは「ハンバーグ」だよ、って意見が食い違い、マスターに「帰ってもいいんだぞ」ってTsuneTさんが言われる始末。いつもの光景です。
これはもうマツリノアト。のMusumeさんの隠し撮り。(ブレただけです)
結局、飲み・しゃべり過ぎで、撮影もおろそかな、寒鱈まつり。いっつもだー、と反省はしますが、楽しかったから、良かったです、と開き直りもします。
こっちは、確か前日かな(違うかな、、)、晩酌的な、お肴たちです。
寒鱈まつりの時も出てきましたが、マスターの「おまかせパスタ」。イカが入ってて、これまた美味いー。今まで、いろいろマスターのパスタは頂きましたが(ほんとに色んな味付けで)、このパスタは上位ランクインの感じ。マジうまいー!!
マスターが「俺の煮付けもなかなかだよっ、」って出してくれました。ご飯が食べたくなるひと品。なかなかどころか、、。
看板料理の「やきとり塩」。いろんな人にお勧めしたいです。
マスターの御実家の尾花沢の「たくあん漬け」。鳥羽二郎さんも絶賛でした。
「わがたず、マスタ~。。」
「頼むがら、、」、あっ、これは自分のしわざか。。
いつもいつも、ありがとう。マスター、ごちそうさまです。
次は、「かめる会」についてアップします。
晩ごはん。。
二月もあっというまに中旬です。大雪でいろんな疲れがありますが、糸車さんの晩ごはんで暖まった月初のお肴。
なんとなく珍しい「厚焼きたまご」。
「青菜漬け」。今のうちに、いっぱい頂いておかないと。もうじき終りがくるしなぁ。
「まるごとニンニク」。次の日がかなりやばい。
マスターが“渾身のホワイトソース”だ、って言う、グラタン。
「少し風邪ぎみなんだ~」っていったら、出してくれた「ねぎ焼き」。にんにくとネギで治ったよ。
思い出してきた、この日はグンさまも来ていて、「熊」の手や肉(熊狩り)の話になったんだっけ。
リクエストして作ってもらった「目玉焼き」。二個出てくるとは思わなかったけど、なんかかわいい。これに醤油が最高です。
鳥羽二郎さんが、ろうそくに火を灯し、ちょしていたら、マスターが「味噌」を出してきてくれました。木へらに付けて焼いてみ(食べ)ました。
すすけだ。
しめの「ひっぱりそうめん」。納豆と生醤油で、釜あげみたいにして。
つうか、こういうふうに出てくるし、、。
んー、写真の日付はまちまちみたいでした。
雪が降ると、恋しくなるマスターのカウンターです。
いつも、ありがとう。