マスターから連絡があり、今年も春の恒例イベントの、取り急ぎお知らせです。

「出羽桜を楽しむ会2012 in 糸車」

○日時/4月8日(日) pm3:00～6:00

○会費/4000円


昨年のようすはこちらで。

２月のカウンターメニューがまだまだいっぱいあって、イケスが満杯になる前に、どばっと、1ダース放流します。

（いきなり）マスターの手づくりピザ。


青菜の煮物。（だな、たぶん）


ほうれんそうとタマゴ炒め。（炒め??）


ボンゴレ（ビアンコ）つゆだくで。


味醂漬けのお魚。（マスターがたまに出してくれる）


ホルモン炒め。（最高です）


青菜漬け。（3月に入るとますます愛しくなるー。漬物も卒業シーズンってあるのねー）


青菜と納豆。（ほんとうはきざんだものが大好物。ごはんとで、ズキュンとくる）


タラバ盛り。（超～贅沢。にゅるって、食すカニ味の、いやいやタラバ）


イカのイカスミ煮。（真っ黒い汁まで美味しい）


カツオのたたき。（マヨネーズで）


春野菜のソテー。（美しい）


いろんなメニューがカウンターに乗るたびに、マスターが「今日はこれを作ろうかな、出そうかな」と想いめぐらす顔と仕込み姿を想像します。

マスター、いつも、元気の源、ありがとう。