猛暑日～!! 暑くて、冷房との温度差と、体がついていかないこの頃です。
すっかりブログは更新がついていっておりませんが・・
今年もちゃんと夏本番がやってきました。

最近、糸車さんにおじゃまして思うので、ちょこっと、ちょこっと、何かマスターが新しいことに、取り組んでおられること。

つや姫デー（たまたま、らしいですが・・）、スペアリブの復刻、なんかいいと思います。

こういうの、ご商売でもマーケティングでも、とても大切なことだと思います。

そういう姿勢が、お店の品性を形成していくのだと思います。
お客様のためにという、想いも伝わってきますしね。。

ダーウィンの名言は、ほとんにどこでも通じるんだなぁ、ということで、溜まったお肴たち、放流～、


これが「つや姫」おにぎり。冷めても、超うまいです。


復刻版てきらしい、スペアリブ。美味しいっす、ビールにも最高っす!!


Ryu-kさんのFacebookkの投稿にて、「ちくわの天ぷら」って単語に惹かれてお邪魔してのオーダー。これこれ～、日本の食卓の隠れた逸品だと思う。


ある方の影響で、自分もかつお好きになってしまったかも～的な、活きのいいカツオは旨い!! カツオは漫画でも活きがよくないとねー、


宝刀「めんたいこじゃが」。先日、東京からのお客様にこれオススメするの忘れたぁ、。糸車さんで「始めてのお客に食べて欲しいメニュー、ベストワン」だな、やっぱり。


最近、少し痩せたんじゃないかという、噂のマスター。
いつも、いつも、ほんとにありがとうございます。。。

みなさんは、ちゃんと白いお米、食べてますか?
山形の美味しいお米として代表的なのが「つや姫」。
あのジャニーズの面々も、日本一うまいおコメと冠番組でも絶賛していた、やまがた自慢のお米が「つや姫」ですね。
価格もやはりブランド米に値するものですが・・・

たまぁにカウンターで、おにぎりや、白いごはんが食べたいなぁ、って思う時があっても、なかなかマスターの手を煩わせそうで、お願いしにくい思いをしたことはありませんか。。

そんなあなた!!に(自分かっ、、)、ピッタリの、

「つや姫おにぎりDAY!!」を明日やるからねーって、マスターから連絡を頂きました。

・6月23日(火)

つや姫おにぎりは、

・塩おにぎり　200円
・明太子おにぎり　300円
・しゃけおにぎり　300円

だそうです。

日本のソウルフードを片手に、ほくほくしながら、お米談義に花をさかせて、楽しい晩酌はいかがですか?
納涼を求めて、「我こそは米にちとうるさいぞ」的な方も、お仲間とともに、ぜひ糸車さんへどうぞ!!