毎日、毎日、山形はほんとに暑い日が続いています。雨もいっこうにふらず、最高気温が連日、34、35、36度みたいな天気予報ばかりで、う～、今日もかああ、という日々。笹谷トンネルの入り口でさえ、34度。こりゃ暑いわけですな。

こうも暑いと何気に立ち話も、ビールの話題に。飲みたくなるじゃ～ん、、。
うー、どうしよう今晩、みたいなつらい日々です。

冷えたあわあわの黄金水を思い出して、じょっきのイメージトレーニングと共にお肴たちのPHOTOでがまん、がまん、。

↑↑「いか刺し」。Tsune_Tさんからのおすそ分け。新鮮さがわかるこりこりして、美味しい。無類のイカ好きにはたまらない～。もっとおーっ。

「もしかしてっ!!」、ってマスターと言葉と同時に目があって、「うん、そう!」みたいに出してくれた「牛たん」!!このネギもいいよね～。
「牛たん」なんかも出ちゃうんだぜぇ～。美味しかったっす。


マスター、暑い毎日になのに、いつもいつもありがとう。。。

連日の暑さで、参ってしまいそうな山形盆地の夏。昨日よりさらに暑い気が・・。
冷えたジョッキが恋しいなぁ、オリンピックを見ながらグイッといきたいところです。しかし、ロンドンは時差ありすぎ～。
イメージトレーニングで、いつぞやのお肴放流～。

マスターお手製の「いかの塩辛」。きりこみってやつ。いろんな下味調味料いれるんだっけ、聞いたら。無類の塩辛好きの私には、この自家製ってやつは、ほんとにたまらないです。
これからイカの厚みが増すから、もっと美味しくなる時期に入ると思うよってマスターが。であれば、またリクエストしてみよう。


まぐろのお刺身。ちょーやわらかい赤身。


まぐろの山かけ。べりないす!!


インデックスの写真にも貼りましたが、これが今話題の、ありそうでなかった「明太子焼きそば」。どうでしょう。
ＦＢの情報によると、ぺヤングでカップやきそばとして以前はあったんだそうですが、今は発売してないそうです。ぜひマスターにオーダーしてみてください。


フルーツ(ほぼパイナップル)盛り合わせ。なして？？


マスター、いつもいつも、ごちそうさま。