イヌ夫君の仕事アラカルト

先日、盛岡に行った際、友人から美味しいらーめん屋さんを教えてもらい、突撃してきました。盛岡市内北(みたけ)にあり、名前は「中華そば弥太郎」というお店です。
有名店の「中河」よりもちょっと味に強みを出した、ちょうどいい塩梅のスープですご～く好みです。もちろん、麺もほどよく細くてＯＫ。
この数年、若者受けの「濃くて、油っぽい」お店ばかりが多く開店している中で、
すっきりして上品？な味の店ができたことに感謝、感謝。
当然、食べたのは中華そば。530円なり。「こってりもできます」とメニューに書いていますが、ノーマルで勝負してほしい。

2011.05.12：inuo：count(1,089)：[メモ/らーめん・そば・麺情報]
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