inuo note

▼盛岡でウマ〜イらーめん屋さん発見

先日、盛岡に行った際、友人から美味しいらーめん屋さんを教えてもらい、突撃してきました。盛岡市内北(みたけ)にあり、名前は「中華そば弥太郎」というお店です。
有名店の「中河」よりもちょっと味に強みを出した、ちょうどいい塩梅のスープですご〜く好みです。もちろん、麺もほどよく細くてOK。
この数年、若者受けの「濃くて、油っぽい」お店ばかりが多く開店している中で、
すっきりして上品?な味の店ができたことに感謝、感謝。
当然、食べたのは中華そば。530円なり。「こってりもできます」とメニューに書いていますが、ノーマルで勝負してほしい。
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2011.05.12:inuo

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