inuo note

▼宮城の元祖デカ盛? 豊里町のラーメン屋「しのぶ」

宮城県北の登米市豊里町にあるラーメン屋「しのぶ」に、久しぶりに寄ってみました。
鶏、鰹等とったスープは和風系。もともと割烹を営んでいた店主がラーメン屋に転進。本人曰く「貧乏だった子供時代のことを思い返し、たらふく食べてもらいたい」の気持ちで、いまだにデカ盛健在。(店内が暗かったので、写真写りは悪いです)
400gの中太麺は自家製。今回は、店を閉めようとしていたところに飛び込んで、遠くから来たので何とか食べさせてとお願いして「一杯のデカ盛」を作ってくれた。
本当に最後の客となったので、さらに麺増量。どんぶり一杯の麺にスープ少々といった大変な状態。チャーシューも厚切り4枚。今回は完食するのに苦労してしまった(最後の方は麺のびのび)。
おいしく食べたい方は、「麺300gにして」と頼んで下さい。何gでも600円ですが。
あと、13時30分位には店を閉めるので要注意。場所はJAみやぎ登米豊里の北隣の気仙沼線線路のたもとにあります。

画像 ( )
2010.05.25:inuo

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