お湯吉さん、ごめんなさい。:inuo note

inuo note

▼お湯吉さん、ごめんなさい。

せっかく訪問いただいたのに、時間がたってしまいごめんなさい。稲庭吉衛門というのは、僕も初めて聞きましたので分かりません。稲庭うどんの名前なんでしょうが、横手市内では稲庭うどんを出すお店はあっても、作っているのはいずこの製麺所のような気がします。
稲庭うどんの本場は、横手市よりもう少し南の岩手、宮城との県境に近い旧皆瀬村というところです。昔、僕が食べたことがあるのは、7代目佐藤養助さんのお店です。7代目佐藤養助という名の
稲庭うどんも販売されていますが。いかがですか。

●2007.03.31
●イヌ夫
●編集

→コメントを書く
⇒記事へ
⇒HOME

(C)