陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）

いつも仕入れをしている農家さんから 珍しい野菜を入手しました。 「サラダほうれん草」 私も初めて見ました。 味見して見ると、ほうれん草特有のえぐみが少なく、 軸は赤みがかってるのが特徴 実は軸の方が甘みがありました。 サラダほうれん草とつくぐらいなので、 生のままピザのトッピングに！ お客様からの反応も上々です(*^_^*)！

久しぶりの更新となりました。 年が明けてからの大雪、 除雪除雪の日々に我が家の除雪機器はとうとう悲鳴を挙げてしまいました。 部品が届くまで時間がかかるとのことで、 しばらくは何とかしのぐしかなさそうです( ；∀；) さて 、週替わりパスタ 今週は「桜エビときのこのペペロンチーノ」です。 エビの香ばしさとガーリックの風味がいい感じでマッチします。 モチモチの生パスタでお楽しみ下さい( ??? )。

申し訳ございませんが、除雪作業に時間がかかるため 本日もカフェは臨時休業とさせていただきます。 よろしくお願いします。 皆様も除雪作業で大変だと思いますが、事故にはくれぐれも お気をつけてください。

３日前から続いている大雪で、本日も除雪作業や 灯油配達のため、本日も臨時休業とさせていただきます。 申し訳ございません。

２０１７年いよいよスタートです。 今日は天気も比較的おだやかで過ごしやすい一日でした。 ここ数年もっぱら元旦のやることといえば、 正月の特番を見て、年賀状の返事を書きながら過ごすことです。 さて、初夢はどんな夢が見られるやら、 今年はさらに飛躍できる１年になるよう頑張りたいです！ ２０１７年も、亥子屋・陽（ひなた）cafeをどうぞよろしくお願いします!(^^)!