陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）

拝啓　陽（ひなた）です。 　２０１５年、いよいよスタートです。 昨年末からの大雪で私もそうですが、 皆さん大変な思いをしてらっしゃるようですね。 そんな状況ではありますが、 くじけず今年も頑張って行きたいと思います。   さて、先日のブログでもアップしましたが、 亥子屋の方は正月も通常営業をしています。 陽（ひなた）cafeは４日（日）から営業再開いたします。 雪片付けの合間に是非足を運んでください。   それでは今年もどうぞ宜しくお願いします！！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具

拝啓　陽（ひなた）です。 　現在午後１０時４０分 紅白もそろそろ山場に差し掛かるころでしょうか？ 毎年このくらいの時間にブログを作成するのがすっかり恒例になってしまいました（笑）   振り返ってみると今年は・・・・・ やはり１番の出来事はこのカフェを立ち上げたことでしょうね   オープンする前から正直悩んだり躊躇することもありました。 以前からやりかたった飲食業でしたが、   既存の仕事との兼ね合い 店を改装することで今までのお客さんの反応や戸惑いなど 危惧していたことはたくさんありました。   でもやると決めた以上迷ってなどいられない！   その為に毎晩仕事が終わってからメニュー開発など 悩みを振り切るように頑張ってきました。   そして今年の６月末にオープン すこしづつですが、リピーターのお客様も増え いろんな方がたに利用していただけるようになりました。   心配していた既存事業のお客様もさほど 戸惑いも感じておらず、むしろ店内の雰囲気を気に入ってくださってます。   来年はもっともっとたくさんの方々に来ていただけるよう 新しいメニューやプランを考えていくつもりです。   今後ともここ陽（ひなた）cafe, そして亥子屋商店をよろしくお願いいたします！！ ２０１５年という年が皆様にとって素晴らしい年になりますよう お祈り申し上げます。 　　　　　　　　　　　　　　　敬具      

拝啓 陽(ひなた)です。 先日のクリスマスにはたくさんのピザのご注文をいただき 誠にありがとうございました。この場を借りて御礼申し上げます。 今年も残りあとわずかになりましたね。 年賀状も書き終え、着々と正月を迎える準備を進める今日この頃です。 さて、年末年始の営業ですが あさつて29日~年明け3日まで カフェの方は休ませていただきます。 なお、亥子屋の営業は通常通り 年末年始も休まず営業しておりますので、 よろしくお願いします！！ 敬具

拝啓　陽（ひなた）です。   初雪がそのまま根雪になり、 あっという間に冬景色となりました。 我が家も何とか滑り込みでタイヤ交換いたしました(^_^;)。。。 さて、忘年会のシーズンですね？ 予定はお決まりですか？？ 当店もお得なプランを考えましたので是非ご参考に(*^_^*) 女子会プラン　料理￥２,０００(４品）～ さらに８名様以上のご予約で 乾杯用スパークリングワイン１本サービス いたします。 まだお決まりでない方は是非ご利用ください(*^_^*)！！ 　ご予算等ご相談応じます。    

拝啓 陽(ひなた)です。 今朝からとうとう雪が降ってきました。 本格的な冬が始まりましたね。 さて、今回ご紹介するのは先日に引き続き お薦めのボジョレーワインです。 「ジョルジュ デュブッフ マコン ヴイラージュ ヌーヴォー」 「ボジョレーの帝王」と異名を取る 「ジョルジュ デュブッフ」氏が醸した1品。 原料となったぶどうの産地のマコネー地区は ボジョレー地区の北に隣接するぶどうの産地で シャルドネ種だけで作る白ヌーヴォーです。 果実実あふれる爽やかな辛口で キリッと冷やすと、フレッシュな あじわいが一層引き立ちます。 ７５０ml・・・￥２，９８０ この機会に是非お試しください！！