拝啓 陽（ひなた）です。
店で使用する野菜は地元の農家の方々からいつも譲っていただいてます。
ちなみに本日は「フレッシュバジル、トマト、鷹のつめ」
取れたての野菜はとてもおいしいですよね。
特にバジルはピザのトッピングにすると
オーブンから出した直後の香りが最高です！！
時期的にフレッシュバジルはまだ収穫出来るとのことなので、
まだまだおいしいバジルのピザが作れそうです(*^_^*)
敬具
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住宅街のカフェ
ブログの更新がかなりご無沙汰になってしまいましたが。
言い訳をしますと現在あるプロジェクトに向けて準備中でして、
その準備に向けて毎日おおわらわしてます(~_~;)
そんな中久しぶりの息抜きで仙台へ！
買付や見聞を広める為、相方Kと共に新緑の杜の都へとやってきました。
時刻はちょうどお昼
ネットで見つけて気になった１軒のカフェでランチをすることに
そこは仙台市中心部から少し離れた泉区の閑静な住宅街の中
店の名は「cake＆cafe アンソレイユ」
フランス語で「陽だまり」という意味らしいです。
その名の通り外観は南フランス風の建物
晴れた日に似合いそうな雰囲気ですが、この日はあいにくの曇り空
店内はテーブル席が５～６席それとテラス席が２つ？かな
ランチメニューは２種類
いつも同じメニューかどうかは分かりませんが、
ハンバーグとパンの２種類でした。
私と相方はボリュームのありそうなハンバーグをチョイス
待つことしばらく出てきたお皿にビックリ！
これでもか！
という野菜がてんこ盛り！
これ１皿で１日分の野菜が十分摂れるほどの量
主役のハンバーグが影を潜める
野菜だけでも揚げ物・おひたし・生野菜・漬物など
バリエーション豊富な調理
おおっ、主役のハンバーグを忘れてた
やや小ぶりではあるけれど肉のうまみを感じられる
やや甘めで濃厚なトマトソースがさらにそれを引き立立てくれます。
いや～腹いっぱい、食後のコーヒーで満足
店内も落ち着いた雰囲気で地元の方々に愛されてるお店といった感じでした。
cake＆café「ensoleillé」アンソレイユ
宮城県仙台市泉区館4-22-8
Tel 022-376-5189
Open 11:00~19:00 / Close 水・木曜日
仙台市営バス泉ビレジ4丁目バス停より徒歩5分
第３５回スプリングコンサート
昨日２０日に米沢市市民文化会館にて行われた
米沢吹奏楽愛好会さんの「スプリングコンサート」に
ゲストバンドとしてアニバーサリーバンドが出演させていただきました。
今年で第３５回目
う～ん、かなり歴史のあるイベントなんですね、
そんなイベントに我々が出させてもらってもいいのか(^_^;)？
我々アニバーサリーバンドは２部の演奏
主にポップスを中心に４曲を演奏
愛好会さんの顔を潰さないよう、この日の為に皆必死で練習しました。
愛好会の中には久しぶりに会う面々もちらほら
高校時代にお会いした大先輩もいらっしゃいました。
まさか覚えててくださってるとは(*^_^*)
感激です！
まさか愛好会の皆さんと一緒に吹く機会が出来るとは
思ってもいませんでしたが、
とても楽しかったです。
久しぶりに聞く愛好会さんのサウンドはやはりすごいですね！
社会人になってもこれだけ一生懸命練習に打ち込めるのは素晴らしいことです。
私にはとても真似出来ません(~_~;)
