長ねぎは夏バテにいい！:日本一の芋煮会＠山形

日本一の芋煮会＠山形

▼長ねぎは夏バテにいい！

長ねぎはニラと同じユリ科の食物である。長ねぎには硫化アリルという成分が含まれている。これは、胃腸を刺激して、消化液を分泌し、さらに、ネギオール成分で殺菌、食欲増進！
暑い夏。水分の取りすぎた君！山形産のねぎを喰って、疲れた胃腸を癒してあげよう！

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2005.09.02：山岸

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