日本一の芋煮会@山形

▼コンニャク芋の苗植え

先日、里芋の苗植えをご紹介したが、今度はコンニャクである。

平成17年6月3日の山形新聞の記事によると、コンニャク芋の生育には1年以上かかるとのこと。(詳しくは写真をどうぞ。写真をダブルクリックすると大きくなります)

今年の準備をしながら、すでに来年の仕込みを始めている。
西蔵王こんにゃく玉栽培組合の皆さん、おいしくて、安心して食べられるコンニャクづくり、ありがとうございまーす!
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2005.06.03:原田

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