『日本一の芋煮会フェスティバル』

先日、里芋の苗植えをご紹介したが、今度はコンニャクである。

平成１７年６月３日の山形新聞の記事によると、コンニャク芋の生育には１年以上かかるとのこと。（詳しくは写真をどうぞ。写真をダブルクリックすると大きくなります）

今年の準備をしながら、すでに来年の仕込みを始めている。
西蔵王こんにゃく玉栽培組合の皆さん、おいしくて、安心して食べられるコンニャクづくり、ありがとうございまーす！