経理担当の長谷川育子です。
新茶の季節ですね。
我が家でも、福岡県八女市の新茶を頂きました。
包装に「おいしい入れ方」が記されているのが目に留まり、
どれどれ、この通りに入れてみましょうとやってみました。
沸騰したお湯を約70度に冷まし、茶葉は1人当たり小さじ1杯。
浸出時間は約45秒。
タイマーばかりか温度計も登場！
さてそのお味は？
言葉で上手に表現できないのですが、
今まで味わったことのないような美味しさでした。
熱すぎず、でもぬるくはない温度が心地よく、
まろやかな旨味に感動しました
美味しい飲み方は、やはり作り手が一番よく知っているんですね。
様々な製品の取扱説明書には、
分量が多くて読みきれないものも沢山ありますね。
でも、ちょっと知り得たことはやってみると、
