さて、先日ご紹介した牡蠣。
12月に一旦試食させていただきました。
市場のものよりは身入りが良くひと安心でしたが、
それでも、あ~、今年はやっぱり成長が遅いんだな、と思ったのでした。
それがここにきてしっかり育ってくれてます!
プロの目には、今年のはイマイチ、なのだそうですが、
食する側からは今回のはもう十分、といった感じ。
ホント、あ~、よくここまで大きくなってくれた!
というのがうれしい実感でした。
殻をこじ開け、そのままペロリっ。
ん~~ん
たまりましぇ~~~~ん(^-^)(*^_^*)(●^o^●)
漁協がなんと言おうが、新鮮なうちは生に限る!
海の味そのまんまだもの!
ということで、よろしければ直接丸七水産にお問い合わせしてみてくださいね。
高橋栄樹さん 090-4476-2118